Unterricht mal anders ...
... im Chocoversum Hamburg
Am 20. Juni 2024 haben die Klassen 6b und 6d gemeinsam mit ihren Klassenlehrkräften Herrn Bartels und Frau Höppner und ihren AWV-Lehrkräften Frau Weissenborn und Frau Liebers einen Ausflug ins Chocoversum nach Hamburg durchgeführt. Dies war der Abschluss des Unterrichtsvorhabens „Wir entdecken und erleben Schokolade“. In den vorherigen Wochen beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler ausgiebig mit dem Thema Schokolade: Wo kommt Schokolade her? Unter welchen Arbeitsbedingungen wird die Schokolade produziert? Warum sollte man auf Fairtrade-Siegel achten und welche gibt es überhaupt? Welche Gerichte kann man aus Schokolade herstellen? Gerade das Herstellen von Schokolade hat die Schülerinnen und Schüler besonders interessiert. Dieses Wissen konnten sie während ihres Ausflugs ins Chocoversum vertiefen und hautnah erleben. Von der Dschungelprüfung des Verkostens roher Kakaobohnen über die einzelnen Arbeitsschritte bis hin zur Gestaltung ihrer eigenen Schokoladentafel konnten die Schülerinnen und Schüler weitere Erkenntnisse gewinnen.